２年後には・・・

神戸のおみやげでよく利用していたお菓子がある

それは・・・　


神戸『ハイジの「アルハンブラ」』だ。（いや、だった）


同じような、チョコクリームをチョコスポンジにサンドしたようなケーキっぽいお菓子はよくあるけれど、

ハイジには及ばないと思う。

やわらかいスポンジに生チョコのような食感のチョコクリームがサンドされて、とにかくおいしい。

１個２００円ぐらいしたと思うけど、値段を惜しまない品だった。

冷凍庫にいれて、やや凍るくらいにした状態でたべるのも、チョコの部分がパキっとなって

また違った風合いになったものだ。




初めて食べたのは、友達からのオミヤでたっだ

ほんとにおいしすぎてあの時はビックリした～

あの食感といったら

それ以来、「神戸のオミヤはハイジ」と、いわんばかりに、神戸のオミヤに利用した。






なのに、なのに、なのに、

ハイジは倒産してしまったそうだ・・・・・・・

あんなにおいしかったから、人気もあっただろうに、なんでだろう？？

せっかくおいしい商品があるのに、会社の倒産で

その商品が食べられなくなるのは、すこぶる残念だな


どこかの店が、この製法だけでも権利ごと？買い取って

販売されればきっと売れると思うけどな～

とにかく残念。